Астранция «Snow Star» — многолетнее травянистое растение. Цветки бело-зеленого цвета, расположенные на разветвленных стеблях. Цветки крупные, размер цветков от 4 см до 6,5 см. Высотра растения достигает 1,10 см. Листва темно-зеленая. Зацветает астранция «Snow Star» в середине июня, цветение продолжительное.

Хороша в саду в смешанных композиициях с другими растениями, в том числе, со злаками.