Листья до 15 см в длину, сложные, непарноперистые, голые, сине-зеленые, блестящие. Цветки имеют своеобразный аромат.
В моем саду, в Подмосковье, цветение апиоса начинается в сентябре и продолжается до самых морозов. Семена завязать не успевает, как правило.
Клубни размером около 5 см, азотфиксирующие, имеют очень своеобразное строение — они образуют цепочку, как ожерелье собраны на корешках-ниточках. Клубни съедобные, вкусные, их можно есть в сыром, тушеном и вареном виде. Семена также съедобны.
Поскольку корни у апиоса азотфиксирующие, это растение улучшает почву, повышая ее плодородие.
Апиос — агрессивное растение — он может «выстрелить» на довольно большом расстоянии от первоначального места посадки. Поэтому лучше посадить его вдали от нежных растений. Весной ростки появляются довольно поздно — в середине мая, поэтому можно решить, что растение погибло. Не спешите раскапывать место посадки, подождите.
Ирина –
Здравствуйте! Сейчас отправляете или лучше подождать до весны?
Светлана Груздева –
Ирина, здравствуйте!
Сейчас не отправляю. Растения зимуют в грунте. Ждем весну! :)
garden08 –
Ирина, здравствуйте!
Сейчас уже поздновато, давайте отложим до конца мая.
ирина –
хочу купить апиос
Светлана Груздева –
Ирина, сейчас есть растения с ЗКС.